Tien jaar lang at een jong meisje alleen maar brood en friet vanwege een ernstige psychische aandoening die haar relatie met eten aantastte. Nu ze 19 is, is ze eindelijk op weg naar herstel. Ze leert nieuwe voedingsmiddelen te proberen en een evenwichtiger leven te leiden.
Haar eetproblemen begonnen op driejarige leeftijd, toen ze plotseling bijna alles wat haar ouders haar aanboden afwees. Aanvankelijk beschouwde haar familie het als kieskeurig eten en geloofden ze dat ze er wel overheen zou groeien. Maar na verloop van tijd werden hun zorgen groter.
Pogingen om haar te dwingen ander voedsel te eten, verergerden de situatie alleen maar, waardoor haar ouders uiteindelijk professionele hulp zochten. Haar toestand maakte het haar onmogelijk om schoolmaaltijden te eten, waardoor ze geïsoleerd raakte van klasgenoten en er diepe emotionele stress ontstond.
Naarmate ze ouder werd, leidde haar eetgerelateerde angst tot sociale problemen en een laag zelfbeeld. Het onvermogen om contact te maken met anderen tijdens gezamenlijke maaltijden werd een bepalende worsteling in haar jonge leven.
Dankzij therapie bij een fobiespecialist breidt ze haar dieet nu langzaam uit. Hoewel het proces nog steeds gaande is, heeft ze echte vooruitgang geboekt en begint ze een voller en zelfverzekerder leven te leiden.
